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Que ousadia, guria!: Culinária: Guacamole

Culinária: Guacamole


    Olá, pessoal. O post de hoje é de uma receitinha mexicana bem simples e rápida de fazer, ideal para reuniões com amigos ou para matar a vontade mesmo. Embora feita com abacate, quase não se percebe o gosto dele, por conta dos temperos componentes da receita. A guacamole é servida, geralmente, com nachos, mas nesse caso servimos com o salgadinho Doritos mesmo.

    Ingredientes

    1 abacate maduro
    1 pimenta dedo-de-moça
    1 cebola pequena
    1 tomate
    1 limão
    1 pitada de sal
    1 pacote de Doritos



    Modo de preparo

    1: Em uma vasilha, coloque o abacate e amasse-o, até que ele fique com aspecto pastoso

    2: Adicione metade do suco de um limão, ou o quanto achar suficiente para a pasta ficar um pouco amarga

    3: Pique, em pequenos pedaços, menos da metade de uma cebola pequena e adicione-a à pasta

    4: Pique apenas a ponta da pimenta e adicione-a

    5: Corte metade do tomate e adicione-o à guacamole

    6: Acrescente uma pitada de sal e misture bem a guacamole



    Quando for servir a guacamole, coloque o salgadinho ao redor da pasta, como na primeira  foto, deixando o prato bem atrativo. Espero que gostem e degustem essa delícia da culinária mexicana.


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